Das Porträt: Der Unternehmerlandwirt
Der Bio-Bauer Fritz Sahli im Bernbiet orientiert sich seit fünfzehn Jahren am Markt. Neben Fleisch und Gemüse verkauft er Solarstrom, betreibt eine öffentliche Sauna und vermarktet mit viel Idealismus und Aufwand sämtliche Produkte selbst. Doch zum Leben reicht es nur knapp.
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