Die perfekte Berner Rösti

Doch jetzt scheints, als hätten die Berner die Nase vorn: Die Berner Rösti hat's nämlich als erste Rösti überhaupt auf die Liste des immateriellen Kulturerbes geschafft. Wenn auch nur auf diejenige des Kantons Bern.

Wie man diese Rösti perfekt hinkriegt - auch als Nicht-Berner oder Nicht-Bernerin - zeigt die DRS 1-Ratgeber-Köchin, die Zürcherin Maja Brunner.