Früchte ohne Geschmack

Der Grund: Die Früchte werden in den Anbaugebieten meistens unreif geerntet, damit sie den weiten Transport überstehen.

Wer Früchte einkauft, die in der Schweiz Saison sind, kommt allerdings auch in unseren Läden zu süssen Früchten mit einer reichen Geschmackspalette. Besonders empfehlenswert sind dabei ältere und kleinere Sorten wie Kirschen oder Aprikosen.

Ein Rat vorweg: Wer im Laden eine Ananas auf ihre Reife prüfen will, zieht an den Blättern. Je leichter sich diese entfernen lassen, desto reifer ist die Frucht.