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Büezer-Beizen können öffnen - aber nicht alle rentieren
Seit Montag sind in der Schweiz sogenannte Büezer-Beizen erlaubt. In mehreren Kantonen werden diese nun bewilligt. Restaurants können für bestimmte Arbeitergruppen als Kantine Essen servieren. Doch für viele Beizen lohnt sich der Aufwand kaum.
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