Das Magazin - Ein junger Basler gegen das Wegwerf-Huhn
Zwei Millionen Legehennen werden pro Jahr in der Schweiz geschlachtet. Ein Drittel davon wird zu Biogas. Ein junger Metzgerlehrling hat diese Wegwerfhennen als Produkt entdeckt und verarbeitet sie zu Pastete, im Das Bemühen etwas gegen die Verschwendung in unserer Gesellschaft zu tun.
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