Kalter Kaffee als Innovation

Mit dem Holunderblütengetränk «Flauder» kreierte die Mineralquelle Gontenbad im Kanton Appenzell einen Verkaufsschlager. Nun kommt die neuste Kreation: Ein Mineralwasser mit Kaffeegeschmack. Der Kopf dahinter ist die Unternehmerin Gabriela Manser - eine Frau, die lieber über Kreativität als über Zahlen spricht.