Eine St. Galler Confiseurin hat mit ihren speziellen Kreationen aus Schokolade eine Einladung an die weltgrösste Ernährungsmesse in Dubai ergattert. Ende Februar wird Vittoria Hengartner von Praliné Scherrer in St. Gallen mit St. Galler Truffes aus Kamelmilch die Araber verzaubern.
