Zuger wollen Shanghai kulinarisch erobern

Die Zuger Catering-Firma Gamma ist an der bevorstehenden Weltausstellung in Shanghai zuständig für die gastronomischen Freuden im Schweizer Pavillon. Im Moment suchen die Zuger noch chinesische Metzger, die Schweizer Bratwürste imitieren können, und chinesische Kartoffeln für eine Rösti, die nach Rösti schmeckt. Eine echte Herausforderung.