Fischerstube-Chefin hört auf – von Bier hat sie noch nicht genug

Anita Treml war fast 20 Jahre lang die Geschäftsführerin der Fischerstube-Brauerei. Gegründet hat sie ihr Schwiegervater, weil er im Restaurant ein Kleinbasler Bier anbieten wollte. Es war die Geburtsstunde des Uelibiers. Treml hat aus dem Liebhaber-Projekt ein selbstragendes KMU gemacht. Nun müssen Jüngere die Zügel in die Hand nehmen. Doch auch nach der Pension gehe es nicht ganz ohne Bier. Anita Treml wird das Familienunternehmen weiterhin tatkräftig unterstützen.