Koscher oder nicht koscher? Die Verpflegung rund um das...

Bei der Organisation eines Grossanlasses wie der Feier zum 100-jährigen Jubiläum [189708] des ersten Zionistenkongresses in Basel gibt es vieles zu bedenken, insbesondere im Bereich der Verpflegung. Rund ein Dutzend Restaurants und Hotels machen während des Kongresses und darüber hinaus mit einer besonderen Aktion, die der Basler Hotelierverein ausgeheckt hat, auf sich aufmerksam: Sie bereiten israelische Spezialitäten zu.