Krebse im Burgseeli

Reportage vom Burgseeli oberhalb vom Brienzersee bei Ringgenberg, welches von den Einheimischen auch "Fuuleseeli" genannt wird. Der Fischerei-Verein fängt dort neuerdings Sumpfkrebse, welche vor rund 5 Jahren illegal ausgesetzt wurden. Die Spezialität wird nun im Restaurant serviert und von manchen Gästen sehr geschätzt.