Madame Bretzeli und 100 Jahre Kambly

Vor 100 Jahren gründete Oscar R. Kambly die Firma Kambly in Trubschachen. Am Anfang der Erfolgsgeschichte von Kambly steht das Bretzeli. Seit den Gründerjahren wird es unverändert, nach einem Rezept der Grossmutter Kambly, hergestellt.

Heute wacht Ursula Kambly-Kallen über die Qualität des Bretzelis und lenkt die Firma in ihre Zukunft. Ein Gespräch mit 'Madame Bretzeli'.

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  Madame Bretzeli - Ursula Kambly

  06:25 min

  Vor 100 Jahren gründete Oscar R. Kambly die Firma Kambly in Trubschachen. Am Anfang der Erfolgsgeschichte von Kambly steht das Bretzeli. Seit den Gründerjahren wird es unverändert, nach einem Rezept der Grossmutter Kambly, hergestellt. Heute wacht Ursula Kambly-Kallen über die Qualität des Bretzelis und lenkt die Firma in ihre Zukunft. Die studierte Chemikerin ist Vizepräsidentin des Verwaltungsrates von Kambly.

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