«Oase des Lebens» statt nur Beiz und Gärtnerei

Das Jungunternehmen «Wagen zum Glück» versprüht viel Idealismus zu Beginn seiner Pacht des beliebten Berner Ausflugrestaurants Zehendermätteli – zu dem auch eine Gärtnerei gehört. Nachhaltige Kreislaufwirtschaft und soziales Engagement prägen das neue Konzept. Es soll eine «Oase des Lebens» werden, wo auch neue Ideen der Landbewirtschaftung hautnah erfahren werden können. Ganz im Sinne der Berner Burgergemeinde, der das Areal gehört.