Salgesch bekommt Grand-Cru-Reglement

Salgesch wird das erste Dorf im Kanton Wallis, welches ein staatlich anerkannte Grand-Cru-Reglement erhält. Damit dürfen Salgescher Winzerinnen und Winzer ihren Wein unter diesem Label verkaufen, wenn strenge Qualitätsauflagen eingehalten wurden. Die Qualitäts-Kontrollen gipfeln am Ende in einer Degustation, wo immer noch ein Drittel der Weine durchfällt und das Label nicht erhält.