Wein im Wallis: Massnahmen zur Qualitätssicherung

Nach der grossen Aprikosen- und Tomatenernte reift an den Walliser Rebstöcken eine von der Menge her rekordverdächtige Weinernte heran. Die Weinbauern wurden aufgefordert, Trauben herauszuschneiden, um die Quantität zu senken und die Qualität zu verbessern. Ob sie dieser Empfehlung nachgekommen sind und wie es im Moment in den Walliser Rebbergen aussieht, dazu der Beitrag.