Streit wegen AOC-Label unter den Bündner Käsern

Unter den Bündner Käsern rumort's gewaltig: weil die einen den Bündner Bergkäse mit dem AOC-Label schützen wollen, steigen die andern auf die Barrikaden. Der grösste Teil des heute verkauften Bergkäses aus Graubünden wird nämlich nicht nach den strengen AOC-Vorgaben produziert. Und Ausnahmen sind eigentlich nicht möglich.