Lebensmittelkontrollen nicht automatisch veröffentlichen

Im Kanton Schwyz sollen die Resultate von Lebensmittelkontrollen nicht automatisch veröffentlicht werden. Dies schreibt die Regierung in der Antwort auf einen Vorstoss der SVP. Im Moment werde in dieser Angelegenheit an einer Bundeslösung gearbeitet, und da wolle man nicht vorpreschen. Im Kanton Schwyz wurden in letzter Zeit vemehrt Restaurants wegen ihren schlechten hygienischen Verhältnissen gerügt.