Antibiotika-Spuren in Zürcher Äpfeln

In diesem Frühjahr durften auch Zürcher Bauern erstmals Streptomycin gegen Feuerbrand einsetzen. Entgegen den Erwartungen ist das Antibiotka nun auch in den Früchten noch nachweisbar. Laut Experten ist das Streptomycin in Kleinstmengen für den Apfelesser jedoch unbedenklich.