«Fasnachtszyyt isch Chüechliziit»

Sie sind gewellt, süss, ein bisschen fettig und brüchig - die tellergrossen Scheiben, die Fasnachtschüechli. Mehr als die Hälfte aller Fanachtschüechli, die um die Fasnachtszeit in der Schweiz gegessen werden, kommen aus der Industriebäckerei Midor in Meilen. Eine Reportage aus dem Produktionsbetrieb.