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Nach der Pandemie: Stadtzürcher konsumieren wie eh und je
Daniel Aebli, frisch pensionierter Direktor von Entsorgung und Recycling Zürich (ERZ), sieht einen Rückschritt beim Konsumverhalten. Während der Pandemie habe ein Umdenken stattgefunden, sei zum Beispiel vermehrt regional eingekauft worden. Daraus habe man nichts gemacht.
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