Tobias Buholzer von Gastroführer GaultMillau als Entdeckung der Deutschschweiz ausgezeichnet

Der Junge Koch aus Zürich freut sich über die Auszeichnung und die 15 GaultMillau-Punkte, die er für seine Küche in seinem Restaurant Sankt Meinrad in Zürich bekommen hat. Aber auch der langjährige 19 Punkte-Koch André Jaeger von der Fischerzunft in Schaffhausen schätzt die Auszeichnung immer noch.