Der Schokolade-Multi und die Wertschöpfung von Kakao

Dank höherer Preise konnte der weltweit grösste Schokolade-Hersteller Barry Callebaut den Umsatz mit Kakao im vergangen Jahr auf fast eine Milliarde Franken steigern. Jede vierte Kakaobohne dieser Welt wird in den Werken der Firma verarbeitet.