Seit knapp drei Wochen ernten Schweizer Bauern Zuckerrüben. Die Ernte fällt dieses Jahr kleiner aus als erhofft. Das ist schlecht für die Zuckerfabriken in Aarberg und Frauenfeld. Sie wollten die Produktion dieses Jahr nämlich ausweiten - mit Blick auf die steigende Nachfrage nach Schweizer Zucker.
