Reynald Parmelin: Der erste Bio-Winzer der Waadt

In der Schweiz stehen die ersten Flaschen mit Jahrgang 2022 für den Verkauf bereit. Auch auf dem Weingut «La Capitaine» von Reynald Parmelin, dem ersten Bio-Winzer im Kanton Waadt. Bio-Weine sind gefragt - doch in Zeiten des Klimawandels nicht einfach herzustellen.