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Schwertfisch: Seine Beliebtheit wird ihm zum Verhängnis
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Schwertfisch: Seine Beliebtheit wird ihm zum Verhängnis

Schwertfisch ist eine Delikatesse, als Shushi, Carpaccio oder als Steak. Die Art ist massiv bedroht. Nun berät in Istanbul die internationale Fischerei-Kommission ICCAT das Schicksal des Mittelmeer-Schwertfischs.

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