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Sind Schweizer Crevetten die besseren?
Immer mehr Fische stammen aus Schweizer Produktion. Bei vielen Konsumentinnen und Konsumenten geniesst der regional produzierte Fisch einen Vertrauensvorschuss - auch an Weihnachten. Doch sind Schweizer Lachse, Felchen oder Shrimps tatsächlich besser, wie viele KonsumentInnen und Konsumenten glauben?
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