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Esskultur in China und Indien.
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«Sommerserie»: Dialog mit der Welt, China und Indien, Teil 5

Was sagt die Esskultur über ein Land aus? Im Falle von China und Indien sehr viel, weil Essen in beiden Ländern eine grosse Bedeutung hat. Ein Gespräch über heiligen Reis, heilige Kühe und herzhaftes Rülpsen.

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