Ziltener – der Lebkuchenbäcker

Ein Familienname passend zur Vorweihnachtszeit: Ziltener war ursprünglich die Berufsbezeichnung für einen Lebkuchenbäcker. Dem sagte man im späten Mittelalter «zeltenaere» oder auch «zeltinaere», später «Zältner» oder auch «Läbzältner».

Das Wort «Zälte» oder «Zeelte» als Bezeichnung für Lebkuchen oder Biberfladen sei bei uns heute fast völlig verschwunden, erklärt Hans-Peter Schifferle vom Schweizerdeutschen Wörterbuch. In der östlichen deutschen Schweiz finde man es noch in der Verkleinerungsform «Zältli» mit der Bedeutung Bonbon.