Die Erfindung vor 50 Jahren überzeugt bis heute: Gewürzt, pfannenfertig und schweizweit von gleicher Qualität sollte der Quickburger in jeder Metzgerei der Schweiz zu kaufen sein. Dies erklärte ein Vertreter des Schweizerischen Metzgermeisterverbands im Schweizer Radio vor 50 Jahren.
Mit dem Quickburger versuchten die Metzger während der Sommersaison Fleisch zu verwerten, das längere Kochzeiten benötigt und sich nicht zum Grillieren eignet.
Mit dem Quickburger versuchten die Metzger während der Sommersaison Fleisch zu verwerten, das längere Kochzeiten benötigt und sich nicht zum Grillieren eignet.
