«Gueti Feschtdääg» mit Basler Läckerli

Ein kleiner Lebkuchen mit feinem Zuckerguss: Das ist ein Basler Läcklerli. Eine Gaumenfreude und besonders in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Dem Basler Läckerli hat Robert B. Christ alias Fridolin 1962 die Sendung «Gueti Feschtdääg» gewidmet.

In der Sendung stellt Fridolin Weihnachts- und Neujahrsbräuche aus Basel vor. Er spricht über die Art und Weise, wie Basler Läckerli von den Hausfrauen aufwändig zubereitet und liebevoll verpackt werden. Seine Gesprächspartnerin heisst Lussy. Dank ihr erfahren wir zum Beispiel, dass für das Rühren des Lebkuchenteigs vor rund 60 Jahren gut drei Personen nötig waren.