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Weizenbauer in Kenia.
Legende: Weizenbauer in Kenia. Keystone
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Spekulieren auf Weizen, und dann?

Wetten auf Nahrungsmitteln: in den letzten Jahren sind die Preise mehrfach gestiegen, weil beispielsweise auf Weizen oder Mais gewettet wurde. Seitdem wird in vielen Staaten darüber diskutiert, wie man übertrieben hohe Nahrungsmittelpreise verhindern kann, auch in der Schweiz.

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