Der Bundesrat möchte nur noch Bauern unterstützen, die ökologisch und effizient produzieren. Der Bauernverband will keinen Systemwechsel; damit würden weiterhin vor allem Tierhalter profitieren.
Die Agrarökonomin Priska Baur war lange für die ETH tätig, heute berät sie Bundesämter, Kantone und verschiedene Organisationen. Sie hat einen kritischen Blick auf die Argumente beider Seiten. Sie ist Gast von Elisabeth Pestalozzi.
Die Agrarökonomin Priska Baur war lange für die ETH tätig, heute berät sie Bundesämter, Kantone und verschiedene Organisationen. Sie hat einen kritischen Blick auf die Argumente beider Seiten. Sie ist Gast von Elisabeth Pestalozzi.