Zum Inhalt springen

Header

Audio
Für eine Neueröffnung in der Pandemie sind Ideen und Mut gefragt
Keystone
abspielen. Laufzeit 57:25 Minuten.
Inhalt

Neue Beizen trotz Corona

Die Gastrobranche leidet in der Pandemie. Betriebe müssen schliessen. Parallel dazu gab es aber beispielsweise im Kanton Luzern noch nie so viele Betriebseröffnungen pro Jahr wie 2020. Diese Dynamik steht im Widerspruch zum Wehklagen, die Gastrobranche liege im Sterben.

Download

Die Sendung «Treffpunkt» spricht mit Gastronomen, Frauen und Männer, die sich trotz Pandemie an eine Neugründung gewagt haben.