Der Darm hat den besseren Geschmackssinn

Der Darm hat nicht nur eigene Geschmacksrezeptoren, er schmeckt sogar Süssigkeiten differenzierter als unsere Zunge. Das haben Forscher am Unversitätsspital Basel herausgefunden.

Während auf der Zunge Zucker und künstliche Süssstoffe gleich als süss eingestuft werden, kann der Darm unterscheiden, ob da wirklich Kalorien mitgeliefert werden oder nicht.