Kids - «FroYo-Torte» mit Brombeeren

Suchst du eine leckere Alternative zu Schokoladeneis? Wir zeigen dir eine feine «Frozen-Yogurt-Torte» zum Selbermachen.

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  Die Zutaten

  30g Butter, 5 grosse oder 20 kleine Zwieback, 2-3 Stückchen Schokolade, 3dl Joghurt, 2-3 Esslöffel Honig, 200g Brombeeren und 2,5 dl Rahm

  SRF Zambo

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  1. Schritt

  Gib die 30g Butter in eine Pfanne und lass sie schmelzen.

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  2. Schritt

  Zerkleinere den Zwieback, bis...

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  ... keine grossen Stücke mehr da sind.

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  3. Schritt

  Zerkleinere die Schokoladenstückchen.

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  4. Schritt

  Gib die Schokoladenstückchen und den Zwieback in die Pfanne mit der warmen Butter und rühre, bis eine klebrige, dicke Masse entsteht.

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  5. Schritt

  Gib die Masse in eine eingefettete Kuchenform und drücke sie am Boden fest.

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  6. Schritt

  Stell die Kuchenform 20 Minuten in ein Gefrierfach.

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  7. Schritt

  Schlag 2.5 dl Rahm, gib 3 dl Naturjoghurt und 2-3 Esslöffel Honig in eine Schüssel.

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  8. Schritt

  Rühre den Rahm, den Honig und das Joghurt in einer Schüssel. Schütte anschliessend die Masse in die Kuchenform und gib die Brombeeren dazu. Natürlich kannst du auch andere Beerensorten nehmen.

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  9. Schritt

  Stell den Kuchen für ein bis zwei Stunden in ein Gefrierfach.

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  Und so sieht die «Frozen-Yogurt»-Torte aus.

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  Mhmmm, sieht lecker aus, oder? Für die Schleckmäuler ein Geheimtipp: Mit etwas Honig auf dem Kuchen schmeckt er besonders gut!

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  Viviane, Anna und Julia von «Zambo» sagen: «En Guete»!

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Wahlweise kannst du die Torte auch mit einem Erdbeer-, Himbeer- oder deinem Lieblingsjoghurt machen.