Damit der perfekte Latte Macchiato gelingt, muss der Espresso heisser sein als die Milch. Erst wenn der Espresso abkühlt, vermischen sich Milch und Kaffee.
Und der Zusammenhang zum See? Nun, der liegt auf der Hand. Im Sommer weist der See verschiedene Temperaturschichten auf - ganz wie der Latte Macchiato. Erst wenn es auf den Herbst zugeht, vermischen sich Milch und Kaffee - oder eben die unterschiedlich warmen Wasserschichten.
Selbst die starke Sommersonne vermag nicht den ganzen See zu erwärmen. Sie heizt lediglich die obersten Meter des Wassers auf. Am Grund von tieferen Seen verharrt die Temperatur selbst im Sommer bei vier Grad. Von oben nach unten nimmt die Temperatur jedoch nicht kontinuierlich, sondern sprunghaft ab. Dabei bilden sich drei Schichten im See: eine warme, obere Schicht (Epilimnion), eine kalte, untere Schicht (Hypolimnion) und eine Trennschicht, die sich auch Sprungschicht (Metalimnion) nennt.
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Bild 1 von 3Legende: Im Herbst und im Frühling zirkuliert das Wasser im See. Die unteren und oberen Schichten mischen sich, das Seewasser ist einheitlich warm - oder eben kalt. SRF Meteo
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Bild 2 von 3Legende: Im Frühsommer wärmt die Sonne die obersten Meter des Sees. Die unteren Schichten lassen sich von der Erwärmung nicht beeindrucken, sie bleiben kalt. SRF Meteo
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Bild 3 von 3Legende: Innerhalb der Sprungschicht fällt die Temperatur rasch. Wenn Sie die Füsse beim baden ins tiefere Wasser tauchen, spüren Sie die Sprungschicht im Frühsommer deutlich. Im Hochsommer sinkt die Sprungschicht weiter ab. SRF Meteo
Die Sprungschicht sinkt. Je länger der Sommer dauert und je wärmer er ist, desto tiefer müssen Sie tauchen, bis sie ins kalte Seewasser vorstossen. Beeinflusst durch den Wind, liegt die Sprungschicht bisweilen ganz schön schief im See. Je nach Windrichtung und -stärke wird das warme Wasser auf die eine oder andere Seeseite verfrachtet. Auf derjenigen Seeseite wo das warme Wasser fehlt, steigt die Sprungschicht an.
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Bild 1 von 2Legende: Der Wind beeinflusst die Sprungschicht stark, denn er verfrachtet warmes Wasser von der einen Seeseite zur anderen Seeseite. SRF Meteo
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Bild 2 von 2Legende: Am Ufer mit dem Warmwasserüberschuss sinkt die Sprungschicht ab. Am gegenüberliegenden Ufer steigt die Sprungschicht an. SRF Meteo
Es zieht Sie nun ins kühle Nass? Die aktuellen Wassertemperaturen finden Sie auf unserer Homepage.
