Frostschäden - Nacht auf Montag streng frostig

Sofern der Himmel länger aufklart, muss in der Nacht auf Montag mit strengem Luftfrost gerechnet werden. Da schon viele Obstbäume weit entwickelte Knospen haben oder sogar in Vollblüte stehen, hat SRF Meteo die höchste Stufe 3 für Frost am Laufen. Wer empfindliche Pflanzen für die Nacht auf Montag nicht schützt, muss mit Ernteausfällen rechnen.

Höchste Gefahrenstufe Frostwarnung

Von Sonntagabend bis Montagvormittag muss mit strengem Frost gerechnet werden. Auf 2 m Höhe liegt der Luftfrost zwischen -7 und -3 Grad. Direkt am Boden auf 5 cm Höhe wird Bodenfrost von -9 bis -5 Grad erwartet. Ohne Schutz von empfindlichen Pflanzen muss mit Ernteausfällen gerechnet werden.

SRF Meteo

Ab welcher Temperatur die Pflanzen Schaden nehmen, hängt einerseits von der Pflanze, andererseits aber auch vom Wachstums-Stadium ab. Schnittlauch, Salbei und Minze halten unter -15 Grad problemlos Stand, ein junger Pfirsich dagegen geht bereits bei rund -0.5 Grad kaputt. Wie viel Frost ihre Kräuter aushalten, entnehmen Sie der folgenden Tabelle.

Kälteverträglichkeit Kräuter

	Frostverträglich?	Temperaturgrenze
Basilikum	nein	10 Grad
Koriander	nein	10 Grad
Erdbeeren in Blüte	nein	0 Grad
Petersilie im Frühjahr	nein	0 Grad
Lavendel	bedingt	0 bis -15 Grad
Rosmarin	ja	-5 bis -10 Grad
Oregano	ja	-10 bis -20 Grad
Thymian	ja	-10 bis -20 Grad
Salbei	ja	Bis -15 Grad
Minze	ja	Bis -15 Grad
Schnittlauch	ja	Bis -25 Grad

Sind bei den Aprikosenkulturen die Knospen noch geschlossen, gibt es bei -9 Grad kaum Schäden. Blühen die Bäume, geht ab -2 Grad vieles kaputt. Sind bereits kleine Früchte am Baum, dann wird es bereits ab -0.5 Grad kritisch. Weinreben ertragen, sobald sie austreiben, gar keinen Frost mehr.

Frostschäden bei Obst

Obstart	Knospen	Vollblüte	Jungfrüchte
Apfel	-4	-2	-2
Birne	-4	-2	-1
Kirsche	-4.5	-2	-1
Zwetschge	-4	-2	-1
Pfirsich	-4	-3	-1
Aprikose	-4	-1.5	-0.5

Ab Montag wird es in den kommenden Nächten milder und höchstens nur noch Bodenfrost oder stellenweise leichten Luftfrost geben.