Meteo-Stories - Lady Claire ist ausgewachsen

Auf dem Kartoffelacker von Sämu Schwab in Wattenwil bei Worb ist richtig viel los. Nach fast sechs Monaten hat nun bei Sonnenschein die Kartoffelernte angefangen.

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  Monstermaschinen

  Seit ein paar Tagen rattern die Maschinen auf den Feldern, bei der Kartoffelernte ist aber auch viel Handarbeit gefragt.

  Sämu Schwab

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  Optimales Erntewetter

  Bis Donnerstagabend bleibt es in den meisten Regionen trocken. Regen im Norden ist erst ab Freitag in Sicht.

  SRF Meteo

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  20. April 2015

  Mitte April 2015 lag das Kartoffelfeld brach.

  Sämu Schwab

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  Handarbeit

  Die Kartoffelernte macht nicht nur Spass, sondern ist sehr arbeitsintensiv. Ohne Handarbeit geht gar nichts.

  Sämu Schwab

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  Lady Claire

  Die Kartoffeln sind dieses Jahr kleiner als sonst. Aus der Sorte Lady Claire werden Kartoffel Chips gemacht.

  Sämu Schwab

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  Lust auf Kartoffeln

  Herr und Frau Schweizer essen pro Jahr 43 Kilogramm Kartoffeln.

  Sämu Schwab

Lady Claire

Mitte April wurde die Kartoffel von der Sorte Lady Claire angepflanzt. Wie in fast allen Regionen war auch der Sommer 2015 in Wattenwil bei Worb viel zu trocken, darum sind die Kartoffeln dieses Jahr kleiner als sonst. Landwirt Sämu Schwab rechnet mit einer Ernteeinbusse von rund 25 Prozent. Auch wenn es weniger gibt, gilt das Motto: klein aber fein. Die Qualität soll nämlich genau so gut sein.