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Fischfilet werden verarbeitet auf einem Kunsstoffbrett.
Legende: Basler Restaurants sollen Fische vom Flachdach auf dem Dreispitz servieren. Keystone

Basel Baselland Frischer Fisch vom Basler Flachdach

Die UrbanFarmers verwandeln ein Flachdach auf dem Dreispitz in eine Fischzucht und einen Gemüsegarten. Ein weltweit einzigartiges Projekt, welches Schule machen soll.

Auf dem Flachdach eines Lokdepots auf dem Dreispitz in Basel züchten ein paar Jungunternehmer Fische und Gemüse. Ein weltweit einmaliges Projekt: Die Pflanzen werden mit dem Wasser aus den Fischbecken bewässert und fliessen dann, so gereinigt, zurück zu den Fischen. 

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