MäntigApéro zur In-Szene Bern - Was ist warum angesagt? Und wer sagt, dass es so ist?

Sind das Restaurant Steinhalle oder die Café-Bar Adrianos In-Adressen, weil der Blog Bärner Meitschi darüber schreibt?

• 

  Was ist in Bern weshalb angesagt? Die Gesprächsrunde am MäntigApéro mit Gastgeber Peter Brandenberger (rechts)

  Christian Strübin/SRF

• 

  Bärner Meitschi-Bloggerin Caroline Hulliger

  Christian Strübin/SRF

• 

  Markus Arnold, Patron und Sternekoch in der Berner Steinhalle

  Christian Strübin/SRF

• 

  Adrian Iten, Gründer und Patron der Berner Café-Bar Adrianos

  Christian Strübin/SRF

• 

  Autor Christoph Simon mit dem MäntigApéro-Schlusspunkt

  Christian Strübin/SRF

Adrian Iten betreibt seit 20 Jahren seine Café-Bar Adrianos in der Berner Altstadt. Sternekoch Markus Arnold hat vor einem Jahr das Restaurant Steinhalle übernommen und sich damit einen Lebenstraum erfüllt. Und Caroline Hulliger, eine der sechs Autorinnen des Lifestyle-Blogs «Bärner Meitschi» schreibt über sie – durchaus wohlwollend.

Wir schreiben nur über Themen, die uns selbst auch Freude machen

Caroline Hulliger Bärner Meitschi-Bloggerin

Ist das der Mix, aus dem angesagte Berner Adressen entstehen? Die einen machen was und die anderen schreiben darüber?

Ich wollte eigentlich gar nie in sein. Weil man so auch wieder out sein kann

Adrian Iten Gründer und Patron Café-Bar Adrianos

Oder gibt es weitere Zutaten, damit In-Adressen über lange Zeit in der Gunst des Publikums und der Bloggerinnen bleiben?

Natürlich ist es schön, wenn man über uns schreibt. Aber überzeugen muss das Produkt

Markus Arnold Patron und Koch Restaurant Steinhalle

Das war das Thema des MäntigApéro des Regionaljournals und der SRG Bern Freiburg Wallis mit den drei Gästen und Gastgeber Peter Brandenberger. Er gab einen Einblick, wie die gastronomische Berner In-Szene funktioniert – und warum. Den Schlusspunkt setzte Autor Christoph Simon.