Nachfolgeregelung - Stalder-Kaffee kommt in neue Hände

Das Stalder Kaffee-Maschinen-Center in der Stadt Luzern wird verkauft. Franz Stalder übergibt sein Lebenswerk an Hasan Dogan, einen kurdischen Unternehmer, der das Kaffeegeschäft vorher nur als Kunde kannte. Beide sprechen von Zufall und Glücksfall.

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  Franz Stalder und Hasan Dogan waren sich rasch einig. «Die Geschäftsübergabe ist per 1. Juli», sagt Stalder, der im Sommer 65-jährig wird. Er werde aber als Angestellter des neuen Besitzers noch weiterarbeiten. «Ich weiss, das wird schwierig. Ich werde mich ändern müssen und begreifen, dass ich nicht mehr der Chef bin», sagt Franz Stalder.

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  Franz Stalder will seinem Nachfolger Hasan Dogan die nächsten Monate sein Knowhow weitergeben und ihm mit seinem Beziehungsnetz helfen.«Stalder hat einen guten Ruf, das wird gut kommen», ist der umtriebige Geschäftsmann Hasan Dogan überzeugt. Für die Übergabe würden sie sich professionell begleiten lassen.

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  «Zufall und Glücksfall», sagt Franz Stalder. Hasan Dogan interessierte sich für eine Kaffeemaschine und kaufte das ganze Geschäft. «Ich will Stalder-Kaffee genau so weiterführen», sagt der 38-Jährige, der in Luzern bereits ein Gastro-Kücheneinrichtungsgeschäft besitzt. Jetzt lerne er das Kaffeemaschinen-Handwerk.

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  Franz Stalder hat sich vor über 20 Jahren in die Selbstständigkeit gewagt und erfolgreich das Kaffeemaschinencenter an der Bleicherstrasse aufgebaut. «Es ist mein Lebenswerk, meine Heimat, aber auch viel Arbeit», sagt Stalder. Vor wenigen Monaten begann er mit der Suche nach einem Nachfolger und fand überraschend rasch eine Lösung.

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