Luzerner Weihnachtsmarkt - «Unser Geschäft ist kein Hobby, bei dem man Verchäuferlis spielt»

An den Weihnachtsmärkten legen sie den Endspurt einer intensiven Saison hin: die Marktfahrer. Einer von ihnen ist Michael Haegeli. Der 45-jährige Luzerner verkauft an seinem Stand Magenbrot und gebrannte Mandeln. Innerhalb von wenigen Monaten muss er den Jahresumsatz erzielen.

Der 45-jährige Luzerner Michael Haegeli führt den Traditionsbetrieb in dritter Generation. Dass er das Geschäft einmal von seinem Vater übernehmen sollte, war aber nicht von Anfang an klar. Ganz im Gegenteil: «Ich musste mit 16 Jahren jeweils am Mittwochnachmittag Nidlezältli schneiden in der Backstube, das hat mir jeweils grauenhaft gestunken.»

SRF/Christian Oechslin

Für den Weihnachtsmarkt in Luzern hat Michael Haegeli eine Spezialität entwickelt: die sogenannte Schnee-Mandel. «Die Stimmung am Luzerner Weihnachtsmarkt ist speziell. Man freut sich unter den Marktfahrern, dass die Saison zu Ende geht. Gleichzeitig macht man aber noch sehr gute Geschäfte.»

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Ob Luzern, Basel oder Bern: Michael Haegeli ist in der ganzen Deutschschweiz unterwegs. Dabei würden sich die Kundinnen und Kunden überall ein bisschen anders verhalten: «Die einen verhandeln gerne über den Preis. Die anderen sagen ganz genau, was sie wollen. Wieder andere wollen ganz genau wissen, was in den Süssigkeiten drin ist.»

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Der Alltag als Marktfahrer ist streng. Von August bis Dezember steht Michael Haegeli fast täglich hinter seinem Stand. Innerhalb dieser Zeit muss der ganze Jahresumsatz eingenommen werden. «Zu diesem sogenannten Winterspeck müssen wir Sorge tragen. Unser Geschäft ist kein Hobby, wir haben regelmässig 16-Stunden-Tage.»

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Regionaljournal Zentralschweiz, 17:30 Uhr