Zentralschweiz - «So oder andersch»: Wo früher Ställe waren, sind heute Büros

Der Grossbauernhof in der Gemeinde Cham galt jahrzehntelang als Vorzeigebetrieb. 2003 dann das Ende: Der Bund hatte die Subventionen gestrichen, daraufhin rentierte die Landwirtschaft nicht mehr. In den letzten Jahren wurden die historischen Gebäude zu Büros umgebaut. Keine einfache Aufgabe.

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  Zum Hammergut in Cham gehörte bis zum Ende des Landwirtschaftsbetriebs eine grosse Fläche Land.

  Denkmalpflege Kanton Zug

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  Die Villa Hammergut, ganz in der Nähe des Guts. Dort wohnte die Gründerfamilie Vogel lange Zeit.

  Sammlung Funk

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  Die Zufahrt zum Hammergut...

  Denkmalpflege Kanton Zug

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  ...sieht heute noch sehr ähnlich aus wie früher.

  SRF/Silvan Fischer

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  Eine der Besonderheiten des Guts waren die diversen Innenhöfe zwischen den zahlreichen Gebäuden.

  Denkmalpflege Kanton Zug

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  Der Hauptinnenhof wurde beim Umbau belassen.

  SRF/Silvan Fischer

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  Die Auffahrt zur ehemaligen Bühne des Kälberstalls.

  SRF/Silvan Fischer

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  Der Stall wurde zu einem Grossraumbüro mit Galerie umgebaut. Bald wird das Büro bezogen.

  Roger Frei

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  Im ehemaligen Pferdestall des Hammerguts ist heute eine Werbeagentur eingemietet.

  SRF/Silvan Fischer

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  Und im Obergeschoss wird an Solarprojekten gearbeitet.

  SRF/Silvan Fischer

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  Beim Umbau des Grossbauernhofs entstanden auch rund 40 neue Wohnungen.

  Roger Frei

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  Der Zürcher Architekt Gerry Schwyter (links) und der Zuger Historiker Michael van Orsouw vor dem ehemaligen Verwaltergebäude des Hammerguts Cham.

  SRF/Silvan Fischer

Gründer des Hammerguts Cham war Heinrich Ulrich Vogel-Saluzzi. Er führte an der Lorze eine Schmiede und verkaufte seine Produkte in Zürich. Damit verdiente die Familie gutes Geld.

Ursprünglich hatte Heinrich Ulrich Vogel nichts mit der Landwirtschaft am Hut, war aber ein Pferdenarr und so investierte die Familie 1854 in das Hammergut. Ein Verwaltergebäude und rund zehn Nebengebäude entstanden. Dabei war das Vorgehen unüblich für diese Zeit: Die Gebäude wurden alle gleichzeitig erbaut und umstellten mehrere Innenhöfe.

Kälbermast im grossen Stil

In den 1960er Jahren machte die Familie Vogel einem weiteren, damals unüblichen Schritt. Sie setzte auf Kälbermast. Bis zu 400 Tiere wurden gleichzeitig gemestet. Bauern, Forscher und Lehrlinge aus der ganzen Schweiz kamen nach Cham, um sich inspirieren zu lassen.

Nebst dem Hammergut baute die Familie Vogel auch die Papierfabrik Cham auf. Das Gut gehörte fortan zur selben Aktiengesellschaft. 2003 kam dann das Ende des Landwirtschaftsbetriebs, weil der Bund die Subventionen für derartige Betriebe gestrichen hatte.

Was folgte, war jahrelange Planerei, Bewilligungsverfahren und Umzonungen. Bis schliesslich ein Zürcher Architekturbüro das Chamer Hammergut für rund 30 Millionen Franken zu einem neuen Quartier umbauen konnte. Die meisten historischen Gebäude stehen noch heute und dienen als Büros oder Wohnungen. Daneben entstanden neue Wohnhäuser mit insgesamt rund 40 Wohnungen.

Regionaljournal Zentralschweiz, 17:30 Uhr