Kein Herbst ohne Marroni-Fritz

Seit 28 Jahren verkauft Fritz Walser in St. Gallen heisse Marroni. Für viele ist eine St. Galler Marroni-Saison ohne Marroni-Fritz nicht mehr vorstellbar. Niemand verkauft seine Marroni schon so lange am selben Ort wie der 65jährige. Und ans Aufhören denkt der rüstige Marroni-Fritz noch lange nicht. Wieso das Geschäft trotz Wirtschaftskrise läuft und weshalb sich Marroni-Fritz regelmässig von Frühling bis im Herbst im Süden auf die faule Haut legen kann, erzählt Fritz Walser im Gespräch mit Sascha Zürcher.