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Knapp ein Fünftel des Fleisches, das die Schweiz letztes Jahr aus dem Ausland eingeführt hat, kam aus Brasilien. Der Grossteil ist Geflügel, daneben wird aber auch Rindfleisch eingeführt - vor allem Edelstücke wie Filets, Huftstücke und Entrecôtes.
Reuters
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Gammelfleisch – in der Schweiz alles unter Kontrolle?

In Brasilien soll verdorbenes Fleisch im grossen Stil mit noch essbarem gemischt worden sein; involviert in den Skandal ist die grösste Fleisch-Exporteurin der Welt. Was bedeutet das für die Qualität von aus Brasilien in die Schweiz importiertem Fleisch?

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