Immer mehr Kirschen reifen unter Plastik

In diesen Tagen beginnt in der Zentralschweiz die Kirschenernte. Die Hochstamm-Kirschbäume prägen zwar das Landschaftsbild der Zentralschweiz. Ihre Zahl nimmt aber Jahr für Jahr ab. Grund ist die geringe Nachfrage nach Brennkirschen. Geld bringen Tafelkirschen. Diese reifen aber vor allem in Niederstammkulturen unter Plastikfolien.