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Vor allem bei Süssigkeiten und Fetten wird im Durchschnitt die vierfache Menge der empfohlenen Tagesdosis konsumiert. Bei Früchten und Gemüse ist es eher zu wenig, beim Fleisch wieder zu viel.
Keystone
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Kritikwürdig: Ernährungsgewohnheiten in der Schweiz

Zu viel Süsses, zu viel Fleisch, zu wenig Milchprodukte und zu wenig Früchte. Die nationale Ernährungserhebung zeigt: Die Schweizer Bevölkerung ernährt sich unausgewogen. Der Bund will Gegensteuer geben. Die Fakten und das Gespräch über die Diskrepanz zwischen Wissen und Handeln mit der Ernährungsspezialistin Marianne Botta.

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