Der heisse und trockene Sommer hat dem Schweizer Ackerbau zugesetzt - und gelitten haben auch die Zuckerrüben. Es wird eine magere Ernte. Klar ist auch: häufen sich diese Wetter-Extreme, dürfte das Geschäft mit der süssen Rübe manchen Produzenten künftig sauer aufstossen.
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