Zum Inhalt springen

Header

Audio
SRF
abspielen. Laufzeit 5 Minuten 27 Sekunden.
Inhalt

Quornschnitzel und Tofu-Ragout: Das ist da drin

Der Besuch des Konsumentenmagazins «Espresso» in der vegetarischen Metzg hat online eine rege Diskussion ausgelöst: Weshalb bedienen sich die vegetarischen Produkte bei Namen aus der Fleischküche? Und «Espresso» will wissen: Was ist eigentlich Quorn, Seitan oder Tofu?

Mehr von «Espresso»

Nach links scrollen Nach rechts scrollen