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Wenn Tomaten in Süditalien an der Sonne reifen und danach mit dem Lastwagen in die Schweiz kommen, ist ihre Ökobilanz besser, als wenn Tomaten in Schweizer Gewächshäusern reifen.
Keystone
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Regionale Produkte sind nicht immer die beste Wahl

Am 24. September stimmt das Schweizer Volk über den Verfassungsartikel zur Ernährungssicherheit ab. Der Schweizer Bauernverband macht sich stark für die einheimische Produktion. Doch das Motto «Regional ist am besten» gilt nicht immer. Manchmal sind Importe ökologisch und ökonomisch sinnvoller.

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